Zabkeksz szárított - vagy aszalt gyümölcsökkel - egészséges és finom
Gyors, egyszerű,finom.
Ezzel a három szóval tudom jellemezni a család mostani kedvenc egészséges kekszét.
Ebbe a nyári hőségben szeretünk könnyed ételeket enni, ez a keksz is egy ilyen.
Elkészítése is hamar meg van,így ahogy kisül tehetjük is be dobozva es vihetjük magunkkal a munka helyünkre vagy a strandra.
A hozzávalók:
- 150g zabliszt
- 150g teljes kiőrlésű liszt
- 150g nád cukor
-2 tojás
-1 kiskanál szobabikarbóna
-200g tea vaj
-1 tábla keserű csokoládé
- 100g szárított vagy aszalt gyümölcs apró darabokra vágva (ízlés szerint, ki mit szeret)
Elkészítése:
A zablisztet a teljes kiőrlésű lisztet a nád cukrot a 2 tojást, csokoládét es a szóba bikarbónát összekeverem kicsit, majd hozzá adom a vajat és az apróra vágott szárított gyümölcsöt.
Addig keverem, amíg össze nem áll a keksz tésztája.
Ezt követően kanállal kis gömböket szedek ki a sütőpapírral kibérelt tepsire es kicsit lenyomkodom.
Majd 180 fokon 15- 20 percig sütöm.
Kiveszem a sütőből, hülni hagyom és kész is van a finomság.
Tudod: azért mert egészséges - még nem fogsz tőle lefogyni. Mozgást, testedzést ne feledd.
Az edzéshez szükséges:
megtalálod.
